Helg og pizza slår aldri feil, men det å lage sin egen - og leke med forskjellige smaker og typer - er så utrolig mye bedre enn kjøpevariantene. For min egen del har jeg forelsket meg helt i surdeigbaking, og i forhold til surdeigsbunn smaker stort sett alt annet som grandiosa. Ikke det at grandiosa er så ille...men alt til sin tid!
For å få en god pizza må man uansett lære seg noen tricks. Det tar litt tid fra man starter med deigen og til den er klar til å strekkes ut, men det er ikke så mye...
